드디어 고곡

어성초 효능 10가지 무엇이 있을까? 어성초는 삼백초과 식물로 약모밀이라고도 물리고 과거 말로는 즙채 라고도 하더라고요. 어성초라는 이름은 물고기 비린내 나는 풀이라 하는 뜻이고 약모밀이라고 하는 이름은 잎 모양이 메밀과 닮고 약초로 많이 쓰인다고 수여된 이름이예요. 이름에 물고기 비린내가 난다고 붙을 할 정도로 어성초에서는 비린내가 나서 비위가 약한 사람은 먹지 못하는 기질이 있다고하지만 효과 만큼은 굉장합니다. 그러면 오늘은 어성초 효능 10가지에 대하여 따져보도록 하겠습니다.  어성초 효능 10가지 중 첫 번째는 해독 작용에 도움이 되기도 합니다. 어성초는 해독 작용이 보통이상입니다. 그러므로 독성이 강한 농약을 흡수했을때에 어성초의 생즙을 섭취하면 효과적인 도움이 된다고 합니다. 어성초 효능은 농..

시금치는 아프가니스탄 주위의 중앙아시아에서 재배되기 개시하여 이란 지방을 구심점으로 긴 시간동안 재배되었습니다.  내한성이 강해 서늘한 봄, 가을과 겨울에 잘 자라며 이때 수확한 시금치는 비타민C가 더 두둑하게 포함되어 있다고 하며 시금치는 동양종과 서양종으로 나뉘는데 동양종은 추위에 강하여 가을과 겨울에 재배되어 겨울 시금치라고 부르며 서양종은 봄과 여름에 재배되어 여름 시금치라고 하더라고요. 겨울 시금치는 잎이 날렵하지만, 여름 시금치는 잎이 두껍고 둥근 특징을 가집니다. 서양에서는 주로 어린 시금치 잎을 샐러드용으로 활용하고 있고, 우리나라는 나물이나 국거리 재료로 사용합니다. 시금치 효능 1.체중 제어 시금치는 체중조절에 능률적인 식품이라고 합니다. 채소 중에서도 녹색 채소는 식이섬유와 수분이 풍..

안녕하세요, 여러분! 오늘은 오이무침을 맛있게 무치는 요령에 대해 이야기해 보려고 합니다.오이무침은 간단하면서도 상큼한 반찬으로 많은 사랑을 받고 있죠. 그럼 시작해 볼까요? 오이무침 기본 레시피오이무침은 한국의 대표적인 반찬 중 하나로, 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리입니다.먼저 오이와 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 간장, 식초, 참기름, 소금을 준비합니다.오이는 깨끗히 씻어 얇게 썰어주세요. 썬 오이는 소금에 잠시 절여 놓습니다.이 과정을 통해 오이의 수분이 빠져나와 아삭한 식감을 줍니다.다진 마늘과 고춧가루를 적당히 넣고 설탕, 간장, 식초, 참기름을 함께 넣어줍니다.준비한 재료를 잘 섞어 오이와 양념이 고르게 배이도록 무칩니다.마지막으로 소금으로 간을 맞추고, 부족한 맛은 설탕이나 간장으로 조절해..